Masi Modello Trevenezie

Målet var att göra ett modernt vin av karakteristiska Veneto-druvor. Det är huvudsakligen gjort på de två mest distriktstypiska druvorna. Refosco som ger vinet färg, doft och svag ton av körsbär och Raboso Veronese som bidrar med tanniner, fyllighet och kraft. Druvorna kommer från vingårdar i Castions di Strada, Friuli, norr om Venedig. Servera gärna lite svalt till italienska charkuterier, oliver och bröd. Lite kuriosa är att namnet på druvsorten refosco kommer av att klasen har väldigt mörka druvor. Under romartiden kallades druvsorten racimulus fuscus som kan översättas till mörk klase.